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Rocambole Napolitano

29 de outubro de 2011

 Essa receitinha de hoje é uma invenção minha!!
Espero que gostem:




Ingredientes:
400 g de bolacha de maisena;
400 g de morangos;
1 lata de leite condensado MOCOCA;
1 lata de sobremesa láctea com coco MOCOCA;
100 g de castanha de caju moída;
1 colher de açúcar;
1 colher de manteiga MOCOCA;
200 g de chocolate meio amargo;
1 cx de creme-de-leite MOCOCA;
2 colheres (sopa) de leite integral;
Modo de preparo:
Corte os morangos em pequenos pedaços, coloque em uma panela, acrescente o açúcar e cozinhe em fogo baixo até formar uma calda. Desligue e reserve.
Coloque em uma panela, a lata de sobremesa láctea com coco MOCOCA e as 2 colheres de leite. Cozinhe em fogo baixo até misturar bem e ficar um creme. Reserve.
 Triture a bolacha de maisena no liquidificador, coloque em uma panela o leite condensado e a manteiga, misture até derreter a manteiga, acrescente a bolacha triturada e a castanha e misture bem, sempre com fogo baixo. Desligue.
Montagem:
Coloque um papel filme (de mais ou menos 40 cm de comprimento) em uma superfície plana. Despeje a massa feita com a bolacha e espiche com rolo, deixando em um formato retangular. A massa fica com aproximadamente 1 cm. Logo após coloque uma camada do creme, feito com a sobremesa de coco, em seguida faça uma camada com os morangos (reserve a calda).
Derreta o chocolate no microondas e acrescente o creme de leite, misture bem. Finalize colocando essa camada de chocolate.


Agora com o auxilio do papel filme, vá enrolando o rocambole.
Para finalizar despeje a calda de morangos em cima para decorar.
Rende em média 12 porções.             Tempo de preparo: 30 minutos.
Dica: Faça a montagem enquanto a massa de bolacha ainda está morna para não rachar.



Bom Apetite!!
Beijos

Ale

9 comentários:

  1. jizuis!
    Vc temjeito pra coisa heim?
    não sei inventar nada na cozinha kkk
    beijos

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  2. Hummmm que delicia...
    adorei a receita,
    beijos minha linda.

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  3. que delícia!!! esta com uma cara ótima!!! será que consigo fazer? rss

    http://theredlilshoes.blogspot.com/

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  4. hmmmmmmm que delicia ! vou salvar a receita e pedir pra minha mae fazer OIDOIAOIOIA. beijoos


    www.thebestyptt.blogspot.com

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  5. Oie.
    Menina, sua invenção deve ser maravilhosaaa.
    Ai, meu regime...
    Obrigada.
    Beijo.

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  6. OMG q delicia!
    fiquei com super vontade de fazer!
    parabens pelo blog ^^
    bjoss =*

    ps. vou seguir, me segue?

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  7. Ai que maldade essa receita menina!
    Desse jeito eu choro!
    Um beijo e ótima segunda!

    http://zapatariabr.blogspot.com

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  8. Ai que coisa maravilhosa é essa!?
    Olá, sou Blogueiras Unidas, amei tudo por aqui e já tô seguindo.
    Me faz uma visitinha também, vai ser um prazer recebe-la.
    http://sempreglamm.blogspot.com/
    Bjo

    ResponderExcluir
  9. Tem selinho pra vc lá no meu blog querida!!
    Beijos...

    Blogs que Amamos
    Apenashaline.blogspot.com

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