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Farinha de Banana Verde + Sal do Himalaia da Zona Cerealista Online = Panquecas Deliciosas!

7 de março de 2014

Cada vez mais descubro o valor de ter uma alimentação saudável!
Temos a escolha de consumir alimentos que nos trazem benefícios, que podem evitar doenças, dar mais disposição! E investir em ter conhecimento sobre o que consumir e descobrir novos sabores e uma experiência que estou adorando! 
Mas eu sei que às vezes queremos experimentar alguns produtos e não conseguimos encontrar em nossa cidade! E é nessas horas que é muito bom ter uma loja virtual de confiança e com uma ótima seleção de cereais e produtos naturais.

Procurando por este tipo de loja encontrei a  Zona Cerealista Online e assim que chegaram alguns produtos fui "criar" umas receitinhas novas para enriquecer o cardápio aqui de casa.

A primeira receita super natural criada na cozinha do Mi interessa foi:

Panquecas de Farinha de Banana Verde e Óleo de Coco, temperada com Sal do Himalaia.


Mas antes da receitinha, quero mostrar os produtos que vieram:



O que já usei:



Já havia ouvido maravilhas sobre o  Sal do Himalaia e estava muito curiosa para experimentar.

"O Sal do Himalaia ou Sal Rosa é colhido nos depósitos milenares de sal, quando o mar chegava às montanhas do Himalaia.A cor vem dos índices elevados de minerais. Diferentemente dos sais industrializados, são cristais e são recolhidos manualmente, sem sofrer nenhum tipo de refinamento.É um produto 100% natural, contém até 84 minerais em sua composição. Sendo conhecido e utilizado desde muito tempo devido à altura e a baixa pressão de seus arredores, o sal do Himalaia é puro e livre de toxinas. Atualmente, é considerado um dos sais mais energéticos que já conhecemos. É uma especiaria de alto valor nutritivo e pode ser usado externamente e internamente."



"A Farinha de Banana Verde possui inúmeros benefícios: ajuda a emagrecer, retarda a absorção da glicose e diminui diabetes, melhora a prisão de ventre, promove sensação de saciedade e diminui a fome, evita câimbras musculares e acelera o metabolismo, evita doenças cardíacas, acelera o metabolismo e evita câncer de próstata."



Tudo de bom,não é?
Ele tem a textura parecida com a farinha de trigo e a cor assim, mais escura:


Então inventei a receitinha de panqueca...
E não é que ficaram lindas e deliciosas?

E trouxe "provas" para vocês!
Confiram ai minhas "invencionices culinárias":

Fui trocando ingredientes que já usava na panqueca tradicional por esses muito mais nutritivos!

Ingredientes:
- 1 xíc. chá de farinha de trigo;
- 1 xíc. de chá de farinha de banana verde;
- 2 ovos inteiros;
- 1 colher de sopa de óleo de coco;
- 1 colher de sopa(rasa) de Sal do Himalaia;
- 2 xíc. e meia de sopa de leite.
- 1/2 cenora média ralada.

Bati  no liquidificador: os ovos, 1 xíc. de leite, o óleo de coco.Depois acrescentei as farinhas e mais um pouco do leite aos poucos, até dar a consistência que eu queria.Prefiro não colocar todo o leite logo e ir conferindo como vai ficando.Quando ficou aquela massa homogênica e fininha coloquei a cenoura ralada e o sal do himalaia e dei só uma batidinha rápida no liquidificador (ligar e desligar e pronto,sabem?).

Aí foi só colocar a massa na frigideira antiaderente! Não precisou untar com óleo.
E ficou essa "beleza" aí:

O recheio fica ao gosto de cada um...

O sabor ficou delicioso!!!
O que mais se destaca é o gostinho de coco do óleo,  o sal parece ter realçado mais o sabor.Da farinha não senti um destaque de"sabor banana", ela é suave,  e fica essa cor tostada ... linda.
...

Eu sempre me perguntava porque as coisas mais deliciosas não eram as que faziam bem.
Mas agora, descobrindo novas alternativas e que ficam mais gostosas
estou mudando minhas pergunta: porque não experimentei produtos como estes antes?

Por hoje é isso, mas nos próximos dias mostro como usei os outros produtos!!!

Gostaram da minha receitinha?




Em breve a   Zona Cerealista Online  disponibilizará um CUPOM DE DESCONTO para os leitores do blog! Aguardem!


Confiram todos os produtos no site e redes sociais:



10 comentários:

  1. Gracias por tan deliciosa reseta!!! La voy a intentar!!! Bendiciones!!!

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  2. Passando para desejar um Feliz Dia da Mulher e excelente final de semana. Aproveito para te convidar a participar da nova promoção no Tititi da Dri e tentar adivinhar o peso da caixinha cheia de mimos - http://tititidadri.blogspot.com.br/2014/03/nova-promocao-aqui-no-tdd-caixinha.html
    Bjs

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  3. Uma delícia muito saudável.Adorei as receitinhas e vou testar. Valeu! \0/

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  4. mas olha ficaram com uma cara ótima, sempre tive esse conceito de coisas saudáveis e sabor não andavam juntas rs

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  5. Receita maravilhosa deve ser uma delicia
    Areceita parece ser facíl adorei,beijos!!

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  6. Adoro conhecer novas opções e meu filho recebe super bem os ingredientes mais naturais e saudáveis, uma lição para nós aqui de casa. Beijos!!

    http://umamamaeemapuros.blogspot.com.br/

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  7. Ahhhh deve ter ficado uma delícia heim... adoro produtos mais saudáveis! Bjs!

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  8. Gostei demais das panquecas e são saudáveis que é mais importante, beijos.

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  9. Que panquecas atrativas!
    Gostei do post, me interesso muito por produtos naturais.

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