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Geleia de Hibisco # Culinária de Hoje

24 de junho de 2014

Vocês não vão dizer que estou postando muitas receitas por aqui,não é?

É que o inverno me dá inspiração para experimentar novas receitas na cozinha!
E esse de hoje segue a linhas das "funcionais":

Geleia de Hibisco.

Já experimentaram?
Para quem não conhece a planta tem um post antigo que fiz com meu bonsai de hibisco aqui.

Olha que linda:




Eu já havia falado sobre as propriedades da Flor de hibisco desidratada neste post aqui e também como fazer o chá, que é uma delícia. E agora descobri essa nova receita com a flor.


Deu água na boca?
Então vamos a receita "dificílima"...

Ingredientes:
1 caneca de chá ( o chá pronto mesmo)de hibisco bem forte (usei umas 4 colheres de sopa);
2 maçãs médias;
1 caneca de açúcar orgânico ou demerara;

Você bate tudo no liquidificador até triturar bem a maçã, leva ao fogo e vai mexendo até ficar a consistência de geleia que você gosta. Eu deixei até aparecer o fundo da panela quando está mexendo.
E pronto!!

Tem uma geleia deliciosa e nutritiva!!

Fácil né?

Obs: só tome cuidado porque quando ela estiver ficando pronta começa a "saltar" uma bolhinhas e pode queimar a mão.Por isso é bom usar luvas.





Flor de hibisco desidratada você encontra em lojas de produtos naturais. Esta veio da loja Zona Cerealista Online.




Fica uma delícia!!

E é uma ótima ideia para fazer um potinho e presentear alguém?

Gostaram?




10 comentários:

  1. puxa, que fácil mesmo
    bjs
    tititi da dri

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  2. O chá de hibisco é o unico chá que eu gosto. Os outros não consigo achar graça. Adorei a receitinha, é tão fácil que qualquer dia vou fazer aqui pra casa.

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  3. Essa geleia ficou linda mmo! E e facil de fazer e parece que ficou deliciosa! Huuuummmm!

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  4. Parece uma delícia heim, qualquer hora vou tentar aqui em casa rs! bjs!

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  5. Aff, que isso parece uma delíciaaaaaaaaaa !!!
    Acredite se quiser, tinha comprado um pacote de hibisco, mas detestei o sabor e joguei fora, fuéinnnnnnnnnnnn,rsrsrs
    Agora vou precisar comprar de novo, porque essa sua geleia é dar água na boca !!!

    Anotado !!

    Bjus 1000

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  6. Alê, tenho um monte de hibiscos desidratados aqui que recebi de uma empresa e não sabia o que faria com eles, agora já sei.
    Me aguarde!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Super, mega obrigado!

    beijocas

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  7. nossa facílimo né kk
    eu morro de vontade de testar
    as lombrigas pulam

    beijo
    adoletas.blogspot.com.br

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  8. Nossa adorei a receita, eu nunca provei nada com hibisco.
    Fiquei super curiosa agora pra saber o gostinho.
    Bjks da Mãe Vaidosa

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  9. Gostaria de saber se no lugar do açucar demereara pode-se usar açucar mascavo ou adoçante culinário e as quantidades.
    No aguardo. Atenciosamente.

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