Mix para Pãozinho de Chia ( tipo pão de queijo)

Continuando nossa culinária especial de pães funcionais aqui no blog...
(estou adorando) hoje trouxe para vocês o resultado do teste com
o Mix para Pãozinho de Chia ( tipo pãp de queijo) da loja (deliciosa) Sabor Alternativo!

O que é ?
O Mix para Pãozinho de Chia é uma mistura de ingredientes sem glúten para a fabricação do Pãozinho de Chia, uma imitação do Pãozinho de Queijo, mas que não utiliza ovos nem leite. O resultado é um pãozinho muito saboroso e nutritivo, ideal para quem tem alergia ou intolerância ao glúten, leite ou ovos.

Para o preparo básico:
É só acrescentar  500g de batata cozida( e amassada) e 3/4 de xícara de óleo vegetal ao mix.

Misture tudo com um garfo, sem bater e quando estiver bem homogêneo é só fazer as bolinhas, como o pão de queijo tradicional e colocar em uma forma.Não precisa untar. Leva ao forno preaquecido há 200° e deixa por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.


Algumas variações são sugeridas na embalagem. Ingredientes: Polvilho Azedo, Quinoa em Flocos, Amaranto em Flocos, Semente de Chia, Fibra da Polpa de Beterraba e Sal Marinho.

Eu adicionei gergelim e deu super certo também!

Eu deixei dourar beeemm... porque eu gosto tostadinho.


E este então ficou ótimo "passadinho" .Pelo fato de ser com batata, a parte de baixo que está em contato com a forma fica uma casquinha crocante com gostinho de batata frita, com a vantagem de não ser!!! Um delícia mesmo!! E  não contém Glúten.

E fica assim, crocante por fora e "molhadinho" por dentro.

Bem ao estilo pão de queijo!!

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Eu não tinha comido algo assim da linha de alimentos sem glúten que tenho testado aqui em casa e fiquei muito impressionada!

Fica muito bom!!

Levei uns para meus colegas de trabalho e fizemos uma degustação com direito a passar uma geleia de jabuticaba caseira!!!

Foi super aprovado e fez sucesso!

Uma super dica saudável, rápida e diferente para servir em casa ou para os amigos!!

Beijos

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